アレルギー
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健康
トリンプのsloggi
暑くなってきて、汗をかきはじめるシーズン到来。 金属アレルギーには汗は大敵。 肌に接触している金属が汗で体入って行って血流にのって全身の湿疹を引き起こすから、汗をかきはきめる前に下着の整備です。 普段から気をつけてはいますが、下着に使われてる染料に微量に重金属が残ってたりするので、夏に向けて、さらに慎重にな...
アレルギー
七草粥
七草粥をいただきました。 年末にアレルギーがたくさん出たので、七草をしっかり下ゆでしてからお粥に混ぜ込みました。 野菜は基本的に熱を加えれば、たんぱく質が壊れるためアレルギーを起こしにくいと先生から教わったためです。 また、玄米をやめて、白米にしたのは、玄米は金属アレルギーが出るから。遅延型アレルギーですか...
金属アレルギー
(Food)キャラメル・パフェ
あまりにも暑い……。 人並みに、パフェを食べたい……。 カフェ マルコリーニで、キャラメル・パフェを食べました。（上に乗っているチョコレートは、幼馴染が食べました） キャラメルは、金属アレルギーの私でも食べられるモノ。 見えにくいのですが、右奥は、洋梨です。そして、網状のものは、キャラメルで作られています。...
イベント
柴又の寅さん＆アレルギーについて考える
認知症ネットワークの件で、あさのクリニックの浅野先生とミーティングのため、葛飾へ。 ちょっぴり早めにいって、柴又の鰻屋さんでランチをしました。 寅さんの街だ～ 寅さんの似顔絵がたくさん並んでいるお店でランチ♪ 久しぶりの鰻でした。おいしかった～～ 浅野先生とミーティングをしながら出てきた話題が、調布の小学校...
健康
(Food) 恵方巻き
金茶寮の加賀百万石巻きの豪華金箔にくらくらしてしまって、節分なので、恵方巻きを食べました。 これを食べたらご利益ありそう！？ と、下心いっぱい。 しかし、ニッケルアレルギーのため、海苔は厳禁。 恵方巻きにはすべて海苔がついているので、この海苔をキレイに剥がして、中身だけをうまく食べようと、ナイフとフォークと...
金属アレルギー
(Food)プリン食べ比べ
新宿伊勢丹にプリンの専門店があり、全国からえりすぐりのプリンを販売しています。 その中から3つ選んで、プリンの食べ比べ♪ 8年ほど前に、半年にわたる入院生活をしていたことがあるのですが、4か月の絶食を経て点滴をはずして食事をし始めたときに、食べられた数少ない食品が、プリンとアイス。 以来、私の中では、大事な...
健康
(Food)やさい屋めいのにんじん尽くし
インテル時代の同僚が、誕生日祝いをしてくれました。 今回いったのは、やさい屋めい。 「にんじん尽くしご膳」を選びました。 金属アレルギーがあるので、こちらで普通に出てくる黒米のごはんは食べられないので、お願いしてみたところ、白いご飯を私のためだけに焚いてくださいました。 「たくさん焚いたので、どんどんおかわ...
健康
(Food)誕生日ケーキ
Mちゃんがお祝いしてくれたお誕生日。 ケーキは、イチゴのショートケーキにしました。 しっとりなのにふわふわしているクリームが美味。 小さ目のケーキですが、気持ちも優しくなるような、繊細な味で、幸せいっぱい♪ 金属アレルギーが分かってから、チョコレート禁止、ナッツ類禁止（栗も含まれる）など、禁止の食品が多いな...
金属アレルギー
(Food)サングリアケーキ
オフィスのそばに数か月前にできたオーガニックのパンとケーキのお店。 オープンしたのは知っていたのですが、通りかかると、外から覗いてみていたのですが、”全粒”とか”ナッツ”とか”ドライフルーツ”の文字が見えていたので、入らずにいました。 が、そろそろ新しい冒険もしないと、今の食生活だとおかしくなりそう！ と、...