健康
(Health) ぜん息・ピークフロー日誌
「小児気管支喘息治療・管理ガイドライン」の発行に伴い、「ぜん息・ピークフロー日記」が改訂されたのですが、今までずっとグラクソ・スミスクラインの日記を使っていたので、すごく使いにくく感じます。 特に、今まで1ページの立て部分全部を使ってピークフローの値を書いていたのに、今度は1/4の高さしかないので、私のよう...
BLOG
ブログ
食
(Food) ロシア料理
大エルミタージュ美術館展へ行ったら無性にロシア料理が食べたくなり神保町のろしあ亭へ。 ピロシキがどうしても食べたくなりました。 ここのピロシキは中はもちっと外はかりかりのアツアツです。いつ食べても美味しい〜[E:smile] ビーツのサラダです。 たまたま家にもビーツがあって、ビーツの葉っぱはお浸しにしたと...
美術
(Art)大エルミタージュ美術館展 世紀の顔・西欧絵画の400年
東京六本木の国立新美術館の開館5周年記念企画展として「大エルミタージュ美術館展 世紀の顔・西欧絵画の400年」 展が開催中。 昔、サンクトペテルブルグへエルミタージュ美術館へ行こうと思い、旅行のスケジュールを立てていたのですが、北欧に入った後、国境が封鎖されていることを知り、ロシアに入れず、断念。以来、行く...
お知らせ
(お知らせ) NPO法人オーガニック協会（EUOFA）に翻訳記事がアップされました！
NPO法人オーガニック協会（EUOFA）に、「2012年ロンドンオリンピックとパラリンピックでフェアトレード」（秋山ゆかり翻訳）が、アップされたので、ご興味のある方、ご覧ください！ あとちょっとで始まるロンドンオリンピックとパラリンピックの全会場で、フェアトレードの食品が提供されるのは、あまり日本では報道さ...
ブログ
上智のコミカレ「生殖医療・倫理・法」 第十回「AID、生殖補助医療における法と倫理」
第十回は、芝浦工業大学工学部准教授 本田まり先生の「AID、生殖補助医療における法と倫理」でした。 本田まり先生は、家族法、医事法、フランス法との比較をされていらっしゃり、法のサイドからの生殖補助医療における倫理についてお話ししてくださいました。 授業は4部構成でした。 １： はじめに 生殖補助医療は子供を...
ブログ
(Food)茄子のクレームブリュレ
珍しいクレームブリュレをいただきました。 その名も茄子クレームブリュレ[E:note] 名前のとおり中は茄子、そしてバルサミコ酢のソースバルサミコ酢のアイス！！ はじめて食べた驚きの味でしたが暑くなってきたので美味しい〜 新しい野菜の使い方ですね[E:smile]
食
(food)お野菜のスペシャルランチ
お友達の就職祝ランチはカラダに優しい野菜のスペシャルランチ[E:note] いろんなお野菜と小さなキッシュ。意外とボリュームがありました。hatakeはこういうお洒落なカラダに優しいお野菜がホントに得意ですね。 ほわっと幸せになります。 お祝いなので人参ジュースもつけちゃいました。 甘～い人参がふわっとひろ...
食
(food)パスタ三昧
今日はパスタ三昧でした[E:smile] お昼は有機の赤いレタスと胡桃のペンネ、ゴルゴンゾーラチーズのソースで！ 赤いレタスシャキシャキでローストした胡桃がサクサクで食感の楽しいサラダ感覚のパスタです。 夜は行きつけのイタリアンレストランでまたまたパスタです。 ここはメニューがなくて好きなものを頼めます。「...
本
(Book) The Blue Swater – ブルー・セーター
ジャクリーン ノヴォグラッツ著の「ブルーセーター： 引き裂かれた世界をつなぐ起業家たちの物語」を、GE時代の友人に勧められて読む。 内容紹介（Amazon.co.jpより) ◆世界が注目する社会起業家、貧困と闘うベンチャーキャピタル「アキュメン・ファンド」CEOの渾身の力作、待望の...
食
(food)梅に酵母に。。。
梅を漬ける季節ですっ[E:sign01] 仕事に追われた一日だったので、作業は夜中になってしまいました[E:weep] せっせと梅を洗って一つずつ丁寧に拭きながら爪楊枝でヘタを取り、瓶につめつめ。 うちは黒砂糖で漬け込みます。今年は梅酒と梅酢の二本を作ってみました。 梅酢は暑い夏用です。へろって仕事から帰っ...