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食

(Food)今日は、バナナの日！

今日は、バナナの日だそう。 バナナにはカリウムやマグネシウム、ビタミンB群、ビタミンCなどがたっぷり入っている栄養食品。 カロリーが低い割には腹持ちがいいのは、すぐに吸収されてエネルギーに変わるブドウ糖のほか、果糖、ショ糖、でんぷんなど、吸収される速度が異なるさまざまな糖類が含まれるので、エネルギーが長く持...
お知らせ

(お知らせ）NPO法人オーガニック協会（EUOFA）に翻訳記事がアップされました！

NPO法人オーガニック協会（EUOFA）に、「オランダ：オーガニックショップが組織化」（秋山ゆかり翻訳）が、アップされたので、ご興味のある方、ご覧ください！ 取り扱う商品の80％以上がオーガニックであれば協会に入れるという内容で、オランダは2011年でオーガニック食品売上は17%以上増加したそう。日本もがん...
食

(Food)パソナからのお中元

いつもお世話になっていパソナからお中元が届きました。 とっても素敵な絵と一緒に届けられるパソナがやっているアート村工房の焼き菓子セットです！ 「アート村工房」ではアート村で育てあげた障害者アーティストの作品の図柄を配した商品を、障害者手作りによる心のこもった商品として販売することにより、 “アート”による障...
食

(Food)土用の丑　うなぎ！

毎年、土用の丑の前後に行くのが、東京タワーのすぐそばにある「五代目　野田岩」。 今年はうなぎが高い！と聞いていたけれど、土用の丑の翌日に、野田岩に行って来ました！！ それにしても、今日も暑いです．．． 沖縄で熱中症になって以来、ちょっとでも気温が高くなると、頭がいたくなって、体温が猛烈にあがっているのが分か...
食

(Food)ごだわり野菜のアクアティコ

こだわり野菜で有名なアクアティコでランチ。契約農家から野菜を直送してもらっている程、お野菜にこだわっているレストランです。 ４０種類の野菜を使ったお皿っていうのもあるんですが、ランチではなく．．．　パスタコースにしました。 こちらもとっても美味しいサラダがついています。 このサラダ、水茄子やキャンドルという...