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金木犀の香り

お友達が桂花醬を作るのに金木犀の花を集めていると聞き、台風が来る前に、娘と一緒に庭の金木犀の花を摘みました。 「おててが金木犀になちゃった〜〜」といつまでも香りの残る指先を嗅ぎながら娘が笑っていました。 金木犀にはイチョウと同じく雄株雌株あるけど、日本には雄株しかないので実をつけないことや、お茶やお酒や香辛...