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アレルギー

アレルギーを起こしにくいディンケル(スペルト)小麦!?

ニッケルアレルギーが発覚して早2年半くらいになり、その他ニッケル以外が原因の食物アレルギー・薬物アレルギーがたくさん見つかり、もはやエピペンなしでは生きていけないのですが、そんな中でも、いろいろと調べて、実験(自分の体で人体実験!)しながら、食べられるものや、食べる間隔を調整しながら、意外とフツーの暮らしを...

ビジネス

危機管理をどうとらえるか?ーぺヤングのゴキブリ混入事故の検証ブログ

食品製造は専門外ですが、このような事件が起きた時にマネジメントとして、どう考えて行けば良いのか非常に参考となるレポート「ぺヤングのゴキブリ混入事故の要因を探る検証と、改善項目の提言」を読みました。 私は製品回収の担当を数回しかやったことが無いですし、精密機器や機械系の製品回収だったので、食品とはプロセスが異...

事業開発

シャープ、米子会社300億円で売却へ 欧米から太陽電池撤退

2014年12月7日の日経新聞「シャープ、米子会社300億円で売却へ 欧米から太陽電池撤退」によると、リカレント・エナジーをカナディアン・ソーラーへ300億で売却するそうです。7月にイタリアの太陽電池精算会社の株式譲渡を決め、9月にパイオニア株を売却するなど、保有資産の売却を急いでいるシャープ。このリカレン...

事業開発

海外企業と組むべきか

「海外企業と組むべきか 大学・国の研究機関、国益と両立模索」(日経新聞)に、東大が米ファイザーと戦略提携、弘前大はGEヘルスケア・ジャパンと共同研究に着手等、大学とグローバル企業の連携が相次いでいる件、物質・材料研究機構がサンゴバンやCNRSと研究ユニット「LINK」を立ち上げた件を取り上げています。 国の...

事業開発

アングル:規制緩和がカギ握る日本の新たな「ロボット革命」

昨日のロイターに「アングル:規制緩和がカギ握る日本の新たな「ロボット革命」」という記事が掲載されていて、それが面白かったです。 世界屈指の「ロボット大国」日本。ロボットは日本の技術的優位性がまだ残されている分野の1つでもある。しかし今、米国やドイツ、韓国や中国などに猛追され、その牙城が脅かされつつあることに...

事業開発

9年間で売上高約5倍! 成熟産業で急成長を遂げる「ザクとうふ」の哲学とその背景

東急不動産が11月7日(金)にオープンした「ビジネスエアポート東京」で、麹町アカデミアとコラボレーションした「遊学堂」をオープン。そのオープニングセミナーの第一回が、相模屋食料の鳥越淳司社長による「『ザクとうふ』の哲学」でした。 今年4月に麹町アカデミアで「キャリアを語るシリーズ3 秋山ゆかり プロフェッシ...

お知らせ

日経ビジネスオンラインの連載記事がアップされました

日経ビジネスオンラインで連載している「秋山ゆかりの女性キャリアアップ論」に新しい記事がアップされました。 今回は、「根回しは相手への思いやりの行為」というタイトルで、前回ファシリテーションの時に触れた「根回し」について書きました。 私はもともとあまり根回しが得意ではありませんでした。そもそも必要性をあまり感...