カテゴリー:食
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食欲と芸術の秋: Natural Cuisine Healing Harp
2005.11.3
詳細を見る今日は、友人に誘われて、島田伸幸さんのお店Ciao Bellaで行われた"Natural Cuisine Healing Harp"に行って来ました。 お料理のデモンストレーション…
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銀座吉水流食生活:パートII
2005.10.10
詳細を見る以前ご紹介した銀座吉水で、またお料理教室があったので、出席しました。 私は恥ずかしいのですが、病気になるまでは、食事はとてもいい加減で、シカゴ育ちでマクドナルドの申し子。マックさえ…
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イスラエル料理: シャマム
2005.10.9
詳細を見る友人の舞台「夜来香」を見た後、以前「サブラのようなイスラエル」で紹介した写真家の森口康秀さんもオススメのイスラエル料理のお店、シャマムへ行きました。彼の写真展を紹介してくれた友人が…
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天香回味~薬膳鍋~
2005.7.31
詳細を見る天香回味で薬膳鍋を食べました。 薬膳鍋のお店なので、一歩入るとスパイスの香り(漢方という感じよりは、スパイスという感じでした)がします。 お店の名前にもなっている天香回味は、モンゴ…
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銀座吉水流食生活
2005.7.28
詳細を見る今日は、銀座吉水で、「銀座吉水流暮らし方教室~食編~ デパ地下にもコンビニにも頼らない食生活を目指して」という会に出席しました。新聞社に勤める私の友人が企画・主催をしていて、最近手…
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アラブの料理
2005.6.22
詳細を見る私は普通の日本人と比較すると、食事の種類がかなり多いそうです。 先日書いたチュニジア料理のほかに、シリアやモロッコのお料理も大好きで、よく食卓に登場します。難しいでしょ?といわれる…
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チュニジア料理
2005.6.19
詳細を見るイタリア留学中に、チュニジアにどうしても行きたかったのですが、家族の大反対にあい(未知の場所では病原菌を必ず拾うと思われているため)、泣く泣く諦めました。チュニジアには素晴らしいリ…