私は普段は自宅ケア派ですが、大きな仕事が終わったり、結婚式やパーティーなどの大きなイベントの前には、ネイルサロンヘ行くこともあります。女性の読者のみなさんもそういう方は多いのではないでしょうか。そこで、今回は、ネイルサロンの売上を試算してみましょう。

 

ここでも売上高の計算方法はレストランと同じです。

 

売上＝１人あたりの単価×人数（１人あたリネイルに使う金額×利用者数）

 

まず１人あたりの単価を計算してみましょう。ネイルバーでは、ハンドとフットがあります。

 

ハンドとフットの単価を計算してみましょう。サービスには、ケアとカラーリングの大きく分けて２種類があります。

 

ハンドの場合、ケアまですると６５００円、カラーリングのみだと２０００円くらいが単価になります（私が行っているサロンの金額なので、みなさんのお近くのところとは違うかもしれませんが… ‥）。なお、計算をシンプルにするために、ジェルネイルやスカルプチャーは取り扱っていないという前提にします。ちなみに、私はジェルネイル派なので、マニキュア時代のお話で仮定しています。

 

フットの場合は、ほとんどの人がケアとカラーリングの両方をします。これは月に１回程度しかカラーリングしなくていいからだそうです。そこで、ここでは分けて考えません。フットの場合は、平均で１万円くらいが単価になるでしょう。

 

次に１日の利用者数を計算します。

利用者数＝ハンド利用者数＋フット利用者数

ハンド利用者数＝ハンドの台数×回転数×利用率

 

ハンドの台数が３台、開店時間は午前１１時から午後９時までの10時間、１回の施術が１時間なので、１日10回の回転数、利用率は７割程度と仮定すると、ハンドの台数３×回転数10×利用率鰤で21人が利用することになります。

 

ハンドの利用者はケアまでする人とカラーリングのみの人に分けなくてはいけません。一番早いのはお店の人にどのくらいの比率か聞いてみることです。私が通っているところはだいたい２:１の割合でカラーリングのみの人が多いそうなので、それを参考にしました。

カラーリングのみの利用者＝ 21人×66％＝4名

ケア＆カラーリングの利用者＝21×33％＝7名

 

フット利用者数＝フット台数×回転数×利用率

 

フットの台数が１台、開店時間は午前11時から午後9時までの10時間、１回の施術が１時間半で、１日６回の回転数、50％の利用率とすると、フットの台数１×回転数６×利用率0.5で３人が利用することになります。

 

ここまで試算できたら、あとは全体を組み合わせるだけです。

 

売上＝ ハンド売上＋フット売上＝７万３５００円＋３万円＝ １０万３５００円

ハンド売上＝ケア十カラーリング＝６５００円×７名十２０００円×１４名＝４万５５００円＋２万８０００円＝７万３５００円

フット売上＝１万円×３人＝３万円

 

お店の１日の売上は１０万３５００円です。

 

 

 

こうやって試算してみると、架空のお店ではありますが、このお店、全然ダメだということがわかると思います。私が通っているところは、美容院とエステサロンと併設になっているところなのですが、そこの店長が「ネイルサロンだけで展開しているところって信じられないです。うちは併設だからなんとかやっていけてますが、サロンだけでどうやって利益を出してるんでしょう」とつぶやいていましたが、なかなか難しいビジネスのようです。

 

自分ではいけてる企画だと思っていても、実際に数値化すると全然ダメだということがよくありますので、必ず試算してみましょう。